红杏出天山，颗颗如蜜甜新疆珍珠棉新疆珍珠棉

红杏出天山，红杏颗颗如蜜甜。出天

新疆是山颗个好地方，吐鲁番的颗蜜葡萄、哈密的甜新瓜、阿克苏的疆珍苹果、库尔勒的珠棉珍珠梨只要说起新疆水果，那都是新疆个顶个的甜。

但若论甜，红杏新疆的出天杏子，定得占有一席之地。山颗

盛夏七月，颗蜜正是甜新新疆小红杏挂枝熟的时候。

如果你没来得及尝六月的疆珍小白杏，那它的珠棉珍珠好姐妹，小红杏可不能再错过了。

要知道在好吃的新疆水果界出圈，真的不容易，但小红杏做到了。

它，从橘到红，渐次晕染。

它，蜜香水嫩，直达心间。

它，树上吊干，一口沦陷。

得天独厚的气候环境，使得它自带光环，没有一丝酸涩。

连外皮都很甜，可以直接吃，轻咬鲜嫩水润杏肉，就像吃蜂蜜糖水一样，绵软细腻无渣，甜的够直接、够纯粹。

新疆小红杏

挂在树上的红蜂蜜

撩人的香气，从打开包装的时候就扑面而来，新疆小红杏颜色绚丽，橙橘金黄中带有粉晕，有人为它起了一个好听的名字“丝路胭脂”。

娇小的它圆溜溜的，刚好差不多是可以一口放进嘴里的大小，浑身散发的气息，好像在说“我超甜的”。

小红杏：“我超甜的”。

它的一大特点，就是甜。甜度可以轻松吊打如今市面上其它杏，随手拿一个一测甜度就高达21度。相比小白杏，它的甜度还能高上3～5度。

你以为新疆的哈密瓜很甜了吗熟透的新疆蜂蜜小红杏，比哈密瓜还甜好几个度，一点都不酸。

一整个放进嘴里，果汁瞬间就溢满口腔，细嫩无渣的杏肉，混合着甘甜的汁水在嘴里流转，简直就是在吞咽杏子风味的糖水。

除了甜到惊艳，它的口感也同样出色，果肉绵软细腻，没有一点点渣，鲜嫩水润。

吃到嘴巴里是有形的，但是舌尖轻轻一抿，它就在你齿间融化了，与其说在吃小红杏，更像是在吃小红杏冰淇淋，太“杏”福啦！

新疆小红杏凭借一己之力，打破了我对杏的偏见，吃过新疆小红杏，就可以知道杏可以好吃到什么程度。

倔强的小红杏。

一般的杏成熟了，不采摘就会自然掉落，与普通杏不同，新疆的小红杏有着倔强的个性。

自然成熟后依然挂在枝头，不掉落，因此需要人工爬树采摘。

如果不摘，它会吊在枝头接受骄阳烈日的考验，直到风干为止变成杏干，所以又称为“吊干杏”。

在树上时间更久，把风味和糖分都浓缩进小小的果肉里，说它是“挂在枝头的蜂蜜”一点不过分。

小红杏属毛杏，带着细小绒毛，拿一颗轻轻掰开，成熟的果肉已经被染上了蜜色，亮晶晶呈半透明状，薄薄的皮下，肉眼可见的绵软。

吃在嘴里，甜而不腻，而是比普通红杏多了一份甘甜，比蜂蜜又多了一份清新。

栽下杏树，收获幸福。

“杏”在我们传统文化里早已有了身影，从果实到鲜花，从寒食节的粥香，到杏花村的酒暖，拨动千古文人的心路阡陌，勾勒出乡土的逶迤画卷。

春秋时期，《管子》一书，就有“五沃之土宜杏”的记载；《山海经》中也记有“灵山之下，其木多杏”。人们还用“杏林”称颂医生高尚品质。医家每每以“杏林中人”自居。

核桃子代表长寿，苹果象征着平安一样，杏也有幸福、幸运这样美好的寓意。若把这圆润蜜甜的小红杏赠予家人朋友，尤表诚意。

绿洲阿克苏

红杏出天山

杏树在新疆已经有1400多年的历史，这里其实种植了不下六十多种的杏，但你要问哪种杏好吃

当地人会笑地告诉你：“阿克其米西（小红杏）甜的很”。

小红杏生长在新疆天山南端的阿克苏，是新疆小红杏的核心产区。

阿克苏在塔里木河上游，因为近水而得名，所以阿克苏在维语里为“白水城”之意。地处天山山脉托木尔峰脚下，被小盆地环抱，又有“戈壁滩的绿洲”之称。

这里光热资源非常丰富，光照时间充足，昼夜温差大（相差近20度），常年降水量少，有益于糖分的积累。

再加上甘甜纯净的天山融雪滋养，让生长在这里的小红杏富含多种矿物元素，无论颜值与营养都是杏界中的翘楚。

每颗小红杏不仅吸收天地灵气，更得益于果农们的倾心培育。

他们还坚持采用无化肥，生态自然循环的种植方式，以草养地，以草养羊，用自家羊粪便混合谷子发酵成天然农家肥料施肥，不打药、不催熟，全靠自然生长。

因此，这里的小红杏形成了无法复制的优秀品质。每年也就这段时间，才有新疆小红杏吃，错过这波儿就要等明年了。

老少皆宜，一杏两吃。

夏天吃杏生津止渴，润心田。杏的果肉中含有丰富的微量元素，包括胡萝卜素、核黄素、尼克酸及维生素C，维生素B17等。

细腻甜蜜有营养，每一口小红杏，都是在为日常的工作生活增添能量，可以说是老少皆宜。

小红杏给人的惊喜不止于此，除了绵软细腻的果肉外，杏核里面的杏仁也可以吃的。

果肉好吃，果核也不能浪费，小红杏的核较薄，用小锤子砸开，奶白色的杏仁就出现了，嚼起来酥脆又清香。

从枝头到舌尖，新鲜直达。

现在成熟季，每个小红杏都必须人工爬上树颗颗采摘，当场分拣，立刻打包。

柔嫩的小红杏运输不易，采摘下来的小红杏，用顺丰冷链直达，与你如约相见。每颗小红杏也会套上珍珠棉网兜，全方位呵护，避免运输途中的磕碰。

使用Tips：

1、储存方式：0-4℃冷藏储存。

2、糖融现象：完全成熟的小红杏会出现糖融现象（表面有的地方呈透明状）这是甜的证明，不是坏了。

新疆·阿克苏小红杏

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